和洋女子大学に・・・行く

今日は、野菜をもっと食べてもらおうというキャンペーンのために

和洋女子大学に行ってきました

最近の大学は高層ビルになっているのですね～。

女子大・・・懐かしい・・・。

大学生の食事はどうなっているのか？

学食を見学させていただきました。

このビルの１８階にある学生レストランに行ってみると・・

とても明るくて開放感のあるレストランになっていました。

ここから見える景色が

江戸川をはさんで、左が東京、右が千葉。

一望できます。

韓国ソウルのヒルトンホテルから見える漢江みたい！なんて思いました。

この日は一般に方にも開放され、ご近所の方もいらしてました。

ここのメニューはとても充実していて、

スペシャルランチが４００円。

オムライスなど、注文してから作ってくれるて、デミグラスがかかって・・・３８０円

さすが、学生にやさしい食堂です。

食べてみたかったわ～。

もう一つ学食があるというので一階に移動。

ここでAランチをいただきました。

宮崎地鶏の南蛮漬けでした。

女の子がワイワイしていて、青春って感じで可愛かったですよ。

その後、教室に移動してシンポジウム。

講義って感じですが、一般の方もチラホラお見えでした。

野菜は一日３５０グラム、果物は２００グラム食べることをすすめられていますが、

なかなか摂取できない。

効率よく取るためには、鍋料理がいいとお勧めしました。

その後、一階の食堂で野菜ソムリエの資格を持つべジフルティーチャーたちによる鍋講習。


みなさん真剣で見ていました。

国産野菜を選んで買う。

都会の消費者の理解が農業を活性化させます。

寒い時こそ野菜たっぷり鍋を召し上がってくださいね