公告
- Hello, I'm Miyoko.
Nice to meet you on AnD.
BLOG
-
キノコは…
2008-11-26 5:12PM / 標準BLOG / 會員可以看
さて、採ってきたきのこを下処理しないとね。
ヒラタケは軸の汚れを取ってと。
なめこは、汚れをとって・・・・と思っていたら
「あなたは何もしらないね～」って母が近寄ってきて・・・
水にザブーン。
ゴミは水に浸けないとぬめりがあってとれないのだ。
そして一時間くらい置いておくと。
汚れが下に落ちる。
なるほど！
きのこの性質によって汚れの取り方がちがうのですね～。
キレイにしたら・・
鍋でにるべし！！
それじゃ！！
BLOG評論