ローランペリエ

ペニンシュラホテルで、ローランペリエのシャンパ-ニュ・メゾン・ディナーが行われました。

グラスが一杯です

これだけ種類がでてくるんですよ～

ローランペリエは大好きだけど、沢山の種類を飲める幸せを感じています。

シャンパン好きな方ご存知でしょうが・・・・

Laurent-perrier Brut

Laurent-perrier Millesime 1988　ビンテージ

香が強いのですが、口に含むと女性的にやさいしい感じがしました。

おなじみですね。１９９９年でした。

お料理も次々だされ、そのマリアージュに「おーっ」っと完成と驚き。

乾杯だけで終わらせるのでなく、フルコース対応でこれほどの深み。

そして、これがおいしかった～。

さわやかなのに、社長の貫禄とでも言いましょうか・・・・？

私始めてこのマグナムをいただきました。

シャンパンもワインも、マグナムのほうが熟成しておいしいんですって。

そして、待ちに待ったロゼー。

アレクサンドラ！！

美しい～。

デザートに合うんです。

シャンパンの泡は人生に似ているという。

このシャンパンはローランペリエ氏が、愛娘アレスサンドラの結婚を機に作ったシャンパン。

そしてその、お嬢様が会場でテーブルを回って挨拶してくれたのです。

私の携帯画像では真っ黒で見えませんが、友人がデジカメでアレクサンドラさんとのショットを収めているはず。

ブロンドで長身の超美人なのでした

料理は６皿、シャンパンとの相性も含めすばらしいものばかり。

ほの暗い灯りの中で、携帯画像の限界もありましたが、

ほんとうに素敵な夜でした。

テーブルのY先生ご夫妻、Aさん、素敵な機会を作ってくれたYさん、

楽しい時間をありがとうございました。

おいしいシャンパンも誰と飲むかで、印象・味が違ってきます。

とびっきり素敵な時空間でした。

また、地球環境・食・人生のお話しをするご縁がありますように・・・

途中、会場にいた、友人を発見！

王理恵さん




最近、よく会いますね！

映像がくらい？

携帯だもの～