やさいで接待 ドリームプレス社
2008-12-05 8:10PM / 標準BLOG
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1個評論
ドリームプレス社をご覧になった方、
始めてこのブログにたどり着いた方も多いでしょう。
いらっしゃい!
やさいソムリエ(ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター)という資格を取得し、
日本の農産物の応援団タレントを自負してる大桃です
そもそもは、2004年10月23日の中越地震の時に現場で被災しました。
故郷の壊れた景色を見ながら「復興は大変時間がかかるだろう。私に何か出来る事は・・・?」
と考えて始めたのが、古代米つくり、農業です。
この古代米は桃米と名前をつけ、販売しています。
売り上げの一部を、中越沖地震の義捐金にしています。
お米だけでなく日本の農産物、やさいも応援したいと、やさいソムリエの資格も取ったわけです。
今回番組で紹介したお店もやさいのおいしさで、女性客に人気です。
バーニャカウダー。
生け花のように出てくるのです。
そして、これは
アロエのお刺身。
美肌効果あり。
いろいろなやさい一杯の農園御膳。
ボリュームたっぷりで、やさいもビタミン、ミネラル一杯。
この感覚が女性に受けています。
彩りもキレイ。
今、レストラン業界では、野菜をおいしく提供できるかで女性の集客が決まるという人もいます。
やさい感動
肉ガッツリの男子諸君には受け入れられないでしょうが、
「やさいが足りない・・」という彼女に、やさいのメニューを提供できれば・・・
あなたを見る目もかわると思いますよ。
あ、番組で大竹さんがおいしいと叫んでいたヤーコン。
ラクトオリゴ糖がビフィズス菌を増やしてくれるという整腸作用がありますよ。
注目のやさいです
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