学園祭　服部栄養専門学校

学園祭シーズンですね。

昨日は、料理研究家の友人に誘っていただき、服部幸應さんでおなじみ、

服部栄養専門学校の学園祭にお邪魔しました。

学校の入り口にそびえる服校長先生のオブジェ。

学園祭は大人気で、人人人で大盛況。

廊下も階段もエレベーターもぎっしり

すごいな～。

この風景、先日のカーリーのお花の個展と似ている。

最近は、沢山の人がいても怯まなくなりつつあります

服部先生とは高島屋で開かれた「ビューティエイジングのすすめ」でもご一緒させていただいていました。

おひさしぶりです

学園祭で食育について講演なさっていました。

ミスター食育ですね。

食育基本法の影のフィクサーです。

食育の他に、自給率アップの必要性についても持論を展開。

今、日本の農業は本当に待ったなし。

大変な状況なの。

都会が地方を支えるしシステムつくりが必要だと私は思っています。

さて、お昼時となり、ランチ～って女子3人でルンルン。

学校の中にお店が出来ていて（普段は授業の場所）にGO！

実は、私を誘ってくれたのは、この学校で教鞭をとっていた方。

学校を歩くと

「先生～。こちらにも来てください。　～寄っていってください」と引っ張りだこ。

美人だし、明るいし、人気の先生だったんですね。

連れて行っていただいたのは、地下にある教室。

調理場がガラス張りになっていて、

学生と、先生が一緒になり料理を作っています。

そのメニューがこれ

左のフォアグラ茶碗蒸しがおいしい～。

牛肉と野菜のフリット、天ぷら、

デザートはチーズケーキのパイつつみと紅茶のアイス。

先生がついているとは言え、生徒さんが作ったもの。

おいしいし～。

皆さんこれから、飲食業界のプロへなっていくのでしょうね。

どこかでお世話になるかもしれません。

お腹だけでなく、心も一杯にしてくれた学園祭でした