フロランタン

いよいよクリスマスですね

なんだかワクワクします

家もクリスマスの飾りつけしましたか？

ポインセチア。

シクラメンもクリスマスのお花です。

クリスマスや忘年会にデザートを作ってみるのはいかがでしょうか？

フロランタンです。

私が大好きなお菓子なのですよ～

沢山食べたくて自分でつくったりしてます。

太る～でも止められない

夜中のお菓子づくり大好き

あまーい香がお部屋に充満して、幸せになれる

お菓子作りながらストレスが解消されていくの。

そんな、フロランタンの作り方は、

①クッキー生地

バター１２５グラム、砂糖１２５グラム、卵一個、薄力粉２５０グラム、塩少々

を混ぜて作ります。

冷蔵庫で少し寝かせて、

②オーブンの鉄板にクッキングペーパーを広げて、生地を伸ばし

③バター、グラニュ－糖、生クリーム、水あめ、蜂蜜をいれて火にかけてキャラメルをつくる。

④アーモンドスライスを入れてキャラメル完成。

⑤すぐにクッキー生地の上に平らに広げる。

⑥２００度のオーブンで２０分焼く。

粗熱をとって、切り分ける。

沢山作ってもすぐなくなってしまう、フロランタン。

お友達にかわいいラッピングでプレゼントすると喜ばれますよ。

因みに「フロランタン」とはフレンツェ風という意味。

「韓流への道」ではスフレチーズケーキをご紹介しています。

よろしかったら覗いてみてくださいね。

クリスマスパーティにいかが？

メリークリスマス！