食料有事のごはん　実験

食料有事という言葉をご存知ですか？

日本の食料自給率は40％。60％は海外に依存しています。

世界で何かあったら日本に食糧が届かないとしたらー？

不測の事態にどんな食事になるのか？

農水省が試算した、食事を試してみようかと思います。（詳しくは農水省のホームページをごらんください）

国内生産のみで２０２０ｋｃａｌ供給する場合の一日の食事メニューです。

基本はこれで、

たまに食べられるものが

うどん、二日に一回

味噌汁二日に一杯。

納豆　三日に２パック・・・・

お肉は九日に一食、しかも１２グラム。

カルビ一切れくらいじゃないの？

普段から野菜中心な私なんだけど、どんな感じになるのでしょうか・・・？

では早速、始めて見ましょう。

まず一食目がこちら。

サツマイモ200グラム。
ジャガ芋 1５０グラム
りんご５０グラムです。

この日は仕事でロケだったのですが、

皆さんお弁当を食べています。

が、私は実験食。


おいしそうだな～。

あ、お味噌汁

「大桃さん味噌汁どうする？」

「お味噌汁は二日に一杯なんです。はじめから飲んじゃうともったいないかな～？」

「じゃあ、いらない？」

「・・いえ、・・・御願いします」

味噌汁いただいてしまいました。

あったか～い

お芋だけだと、胸に詰まってしまうの。

汁物って大切だわ～。

お芋だけでも随分お腹一杯になりました。

案外いけるかも・・・・

しばらくリポート続けます。