不測の事態の食事　⑦　４日目

不測の事態の食　４日目を迎えました。

朝は、あんまりお腹空いてない・・・・。ナゼ？

昨日もこんな感じだった。

でも、もたれているわけではないの。

朝食は、

こうなりました。

ご飯　１３０ｇ

じゃがいも（きたあかり）３００ｇ

野菜　９０ｇ。（大根菜のおひたし）

そして、納豆！４０ｇ

納豆は３日に２パックなので・・・４０ｇ

残りは玄米に混ぜて大豆ご飯にしました。

玄米は腹持ちがいいのです。

勿論、玄米は大桃美代子が無農薬で育てた魚沼産コシヒカリ

一品増えて、贅沢な気分だし、お腹が一杯になるのです。

昼食は・・・。

お芋さーん。

今日は、牛乳が入りました。

牛乳は一日３３グラム。

４日目ですから、１３２ｇ。小さいカップに一杯です。

今日は、ただのお芋ではありません。

調味料をやりくりして、一品つくりました。

大学芋

不測の事態の食の試算によりますと、調味料は一日

砂糖小さじ６杯、油脂小さじ０．６杯。

油がほとんど使えない。

ならば・・・・カロリーオフの大学芋を作りましょう。

油はオリーブオイル小さじ一杯をまぶしてオーブンで焼いて、

蜂蜜をお芋にかけて、大学芋の完成。

デザートが出来て嬉しくなります

（くわしくは、以前作ったメニューなので、レシピは「韓流への道」 をごらんください）

少しの味の変化に幸せを感じるようになってきました。

調味料って大切です。

出汁に反応します。

人生の喜びになるんですね。

舌が敏感になっている。

さて、夕食です。

少ない？

ご飯、桃米おにぎり　玄米おにぎり　合わせて　１５０ｇ

さつまいも　１００ｇ

イカ（魚こう　蔵人漬け）　８４ｇ　昨日の残り

質素に見えますよね。

ところが・・・残したんです。わたし！

意外でした

味に飽きたというのではなく、それなりに満足して食べている。

胃が自分で量を調整し始めた感じ。

２０２０キロカロリーは私には多いみたい。

もっと辛いお腹すいた耐えられない

なんてブログを書くなんておもっていたのですが、

耐えられる。

今日は辛くない。

というより、だんだん慣れてきて、健康食だし、体重は戻るし、味に敏感になってる。

メニューをみると相当なマクロビ食。

シンプルな家庭の料理ですよね。

シンプルな和食は凄いという証明になったのかな。

しかし、１日２日目の、あの甘いものへの執着は凄かった